ADYPA MATA (Aldeadavila Dulces y Pastas Artesanas MATA) es un obrador de confitería de tradición familiar con mas de 5 generaciones de historia. Hace ya más de 30 años decidimos dar un paso adelante e instalarnos en Salamanca Capital y desde entonces la empresa ha ido creciendo poco a poco y con paso firme, a día de hoy nuestro obrador y tienda están en el polígono de los Villares en Salamanca.